拡散する思考

日々気になることなどを書く日記です。気になることを調べて行くうちにどんどん話題が拡散していく予定。

今度はレモンが来たー!!

ローズマリーが落ち着いたと思ったら、今度はレモン!

 
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旦那も息子も酸っぱいものが苦手なので、ほとんど料理には使えない。

うーん、パウンドケーキにしても減らないな…

 

以前流行った塩レモンも考えたんだけど、酵素関係をうまく育ててあげれる自信がない…息子と旦那育てるので精一杯です。

 

レモンの皮はレモンピールにしたいんだけど、調べてみても砂糖のついた甘いレモンピールばっかりレシピが出てきちゃいますね。

私はハーブティーにできるレモンピールを作りたいんだけど。

やっぱりレンジやオーブンではなく地道に干すしかないのかなぁ。

仕事と家事でほんとに時間取れないから、短時間で作りたい。

 

ドライレモンで調べたら輪切りにしたレモンをオーブンでカラカラに焼くレシピがあったので、そっちには挑戦しようと思ってます。

上手くできたらホットワインに浮かべるんだ~(*^_^*)